发布时间:2023-05-16 15:10:14
食用油作为一大市场刚需类消费品,市场需求量大,一直不愁销路,再加上国家推进产业扶贫,对食用油加工产业给予政策扶持与优惠。因此,开办食用油加工厂成为众多创业项目中光彩夺目的创业赚钱项目。那么,开办食用油加工厂需要实现什么条件呢?《食品生产许可管理办法》中对于建立标准化食用油厂需要的条件做出了相关规定。
根据《食品生产许可管理办法》第十二条的规定,开办食用油加工厂需要实现下列条件:
(一)具有与生产的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离;
(二)具有与生产的食品品种、数量相适应的生产设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;
(三)有专职或者兼职的食品安全管理人员和***食品安全的规章制度;
(四)具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物。
由此可知,开办食用油加工厂要有标准化的厂房、完善的基础设施建设(如:基础功能间、消防安全设施、卫生设施等)、与生产力相匹配的食用油加工设备和规范化的工艺流程等,以确保食用油加工厂顺利投产。此外,开办食用油加工厂还需要办理相应的手续,获得有关部门审批。一般情况下,开办正规的食用油加工厂,需要办理的手续和证件主要包括:工商营业执照、食品经营许可证、卫生许可证和税务登记等,规模较大的还需要办理消防证和环***等。